Гал тогооны өрөө, угаалтуур нь гал тогооны өрөөний чухал хэсэг бөгөөд хамтдаа гал тогооны өрөөний бэлтгэл, бэлтгэлийн талбайг бүрдүүлдэг.
Гал тогооны усны цорго:
1. Гал тогооны өрөө нь усны урсгал, температурыг удирддаг гал тогооны угаалтуурын дээгүүр төхөөрөмж юм.
2. Орчин үеийн гал тогооны усны усны урсгал нь ихэвчлэн усны урсгал, шүрших, усаар эргэдэг, усаар эргэдэг,
3. Зарим дэвшилтэт гал тогооны өрөө нь ус хэмнэх функцтэй байдаг.
4. Гал тогооны усны усны материал нь ерөнхийдөө зэвэрдэггүй ган эсвэл зэс, зэс, зэвсгээр тэсвэртэй бүрсэн байж болно.
Угаалтуур: 1. Угаалт нь хоол хүнс угаах, хоол бэлтгэх, хадгалах, хадгалах, хадгалах зориулалттай ховил юм.
2. Хоёр төрлийн угаалтуур, ганц оролт байдаг, давхар оролт байдаг, дан үүрүүд жижиг орон зайтай гал тогоонд тохиромжтой, ажлын үр ашгийн үр ашгийг сайжруулахад тохиромжтой.
3. угаалтуурын материал нь зэвэрдэггүй ган, керамик, керамик, чулуу, чулуу, зэвэрдэггүй ган угаалтуур нь түүний бат бөх, хялбар цэвэрлэгээнд түгээмэл байдаг.
4. Угаалтуурын ирмэгийн ирмэг нь хавтгай ирмэг, тэгш ирмэг гэх мэт янз бүрийн хэлбэртэй байдаг.